Cake & Art - Cursos de Cake Design Intensivo - Rio de Janeiro

Cake Design para Iniciantes

Apenas 8 vagas por turma
Carga Horária: 16h

Turma em Dias Seguidos
Dias: 26, 27, 28 e 29 Mar/2012
Horário: das 13h30 às 17h30
Investimento:
3X R$190,00 no cartão
Vagas disponíveis: 4

Turma aos Sábados
Dias: 12 e 19 Maio/2012
Horário: 9h às 18h
Investimento:
3X R$210,00 no cartão
Vagas Disponíveis: 4

Cada aluno receberá apostila e certificado

A quem se Destina:

Amantes de bolos, curiosos e profissionais que queiram aprimorar suas habilidades
na confecção de bolos artísticos.

Objetivo do Curso

Proporcionar ao aluno um conhecimento sólido e eficaz na confecção de massas,
recheios e utilização da pasta americana e modelagem artística.

Conteúdo do Curso:

Preparo e produção de bolos:
• Pré-preparo e confecção de massa e recheio;
• Como assar corretamente o bolo;
• Como rechear e montar o bolo;
• Utilização de técnica mais adequada para deixar o bolo liso e nivelado;

Decoração de bolos:
• Preparo do bolo para receber a cobertura;
• Cobertura e decoração de bolos em pasta americana;
• Utilizar de forma criativa os cortadores, corantes, moldes, estecas, boleadores e réguas;
• Introdução à modelagem artística através da confecção de lindos bichinhos e bonequinhos;

Logística:
• Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados;
• Preços e Valores;
• Como transportar o bolo;
• Margem de segurança de produtos;
• Margem de segurança de produção;
• Tempo de entrega;
• Ambiente de armazenamento e confecção;
• Custo de transporte e armazenamento;
• Otimização da produção

Para obter mais informações preencha o formulário abaixo ou entre em contato pelo
telefone (21) 2439-0110

Seu nome:

Seu e-mail:

Telefone Fixo:

Celular:

Informe o(s) curso(s) que deseja fazer:
Cake Design para Iniciantes;

Regras para inscrição nos cursos:

1. Sua vaga só estará garantida mediante o pagamento de 50% do curso com antecedência.
2. O valor restante deverá ser pago até o 1º dia do curso, antes do início da aula.
3. O pagamento poderá ser feito no atelier através de dinheiro ou cartão de crédito ou via depósito bancário com apresentação do comprovante de depósito via e-mail. Não aceitamos cheques.
4. O valor do sinal garante o lugar do aluno na sala de aula, portanto se o mesmo não puder comparecer, não temos como devolver os 50% previamente acertados.

Veja a reportagem sobre Cake Designer no Programa Hoje em Dia

Informações através do e-mail: cursos@cakeart.com.br

Mudamos de Jacarepaguá para Barra da Tijuca

av. das Américas, 3120 - bloco 5 - loja 112 - Barra da Tijuca - RJ

(21) 2439-0110 / 8819-3417

Horário de atendimento: das 9h às 18h


Cake Design para Iniciantes
Apenas 8 vagas por turma Carga Horária: 16h
Turma em Dias Seguidos Dias: 26, 27, 28 e 29 Mar/2012 Horário: das 13h30 às 17h30 Investimento: 3X R$190,00 no cartão Vagas disponíveis: 4	Turma aos Sábados Dias: 12 e 19 Maio/2012 Horário: 9h às 18h Investimento: 3X R$210,00 no cartão Vagas Disponíveis: 4
Cada aluno receberá apostila e certificado
A quem se Destina: Amantes de bolos, curiosos e profissionais que queiram aprimorar suas habilidades na confecção de bolos artísticos. Objetivo do Curso Proporcionar ao aluno um conhecimento sólido e eficaz na confecção de massas, recheios e utilização da pasta americana e modelagem artística. Conteúdo do Curso: Preparo e produção de bolos: • Pré-preparo e confecção de massa e recheio; • Como assar corretamente o bolo; • Como rechear e montar o bolo; • Utilização de técnica mais adequada para deixar o bolo liso e nivelado; Decoração de bolos: • Preparo do bolo para receber a cobertura; • Cobertura e decoração de bolos em pasta americana; • Utilizar de forma criativa os cortadores, corantes, moldes, estecas, boleadores e réguas; • Introdução à modelagem artística através da confecção de lindos bichinhos e bonequinhos; Logística: • Como dimensionar o bolo de acordo com o número de convidados; • Preços e Valores; • Como transportar o bolo; • Margem de segurança de produtos; • Margem de segurança de produção; • Tempo de entrega; • Ambiente de armazenamento e confecção; • Custo de transporte e armazenamento; • Otimização da produção
Para obter mais informações preencha o formulário abaixo ou entre em contato pelo telefone (21) 2439-0110
Seu nome:
Seu e-mail:
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Celular:
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Regras para inscrição nos cursos: 1. Sua vaga só estará garantida mediante o pagamento de 50% do curso com antecedência. 2. O valor restante deverá ser pago até o 1º dia do curso, antes do início da aula. 3. O pagamento poderá ser feito no atelier através de dinheiro ou cartão de crédito ou via depósito bancário com apresentação do comprovante de depósito via e-mail. Não aceitamos cheques. 4. O valor do sinal garante o lugar do aluno na sala de aula, portanto se o mesmo não puder comparecer, não temos como devolver os 50% previamente acertados.
Veja a reportagem sobre Cake Designer no Programa Hoje em Dia Informações através do e-mail: cursos@cakeart.com.br Mudamos de Jacarepaguá para Barra da Tijuca av. das Américas, 3120 - bloco 5 - loja 112 - Barra da Tijuca - RJ (21) 2439-0110 / 8819-3417 Horário de atendimento: das 9h às 18h